ไข่เจียวหมูสับ อาหารทำทานง่ายๆในครอบครัว ไม่ว่าจะอยู่บ้านหรืออกไปทานนอกบ้านเมนูนี้ก็เป็นเมนูฮิตไม่แพ้กันเลย โดยเฉพาะเวลาไปทานตามร้านอาหารและมีเด็กๆไปด้วยละก็ต้องสั่งเมนูนี้อย่างแน่นอน วันนี้เรามีวิธีทำไข่เจียวหมูสับมาฝากคุณผู้ชมกันค่ะ

วัตถุดิบไข่เจียวหมูสับ

1. ไข่ไก่ 4 ฟอง
2. น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
3. หมูสับ  1 ขีด
4. ซีอิ้วขาว 1ช้อนโต๊ะ
5. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
6. น้ำมันพืชสำหรับทอด 4 ช้อนโต๊ะ
7. ผักชีสำหรับตกแต่ง
8. พริกไทยเล็กน้อย

วิธีทำไข่เจียวหมูสับ

1. นำไข่ไก่ตอกลงในชามผสม จากนั้นนำหมูสับใส่ลงไป ตามด้วยเครื่องปรุง น้ำมันหอย ซีอิ้วขาว น้ำตาล ลงไป จากนั้นตีไข่ให้เข้ากัน
2. นำกระทะใส่น้ำมันลงไปจากนั้นพอเริ่มร้อนใส่ไข่เจียวหมูสับลงไปรอให้ไข่ด้านล่างสุก จากนั้นใช้ตะหลิวกลับอีกด้านหนึ่งขึ้นมารอให้สุกเช่นกัน
3. ตักใส่จานโรยพริกไทยเล็กน้อย ตกแต่งหน้าด้วยผักชีให้สวยงาม ทานกับข้าวสวยร้อนๆ

How useful was this post?

Click on a star to rate it!

Average rating 0 / 5. Vote count: 0

No votes so far! Be the first to rate this post.