สูตรการทำ เมนูขนมเครปกล้วยหอม

เมนูขนมเครปกล้วยหอม เป็นเมนูขนมหวานแสนอร่อย ซื้อกินราคาก็แสนจะถูกแต่ก็ชิ้นเล็ก อยากทำกินเองแต่ไม่รู้สูตรเชิญทางนี้เลยค่ะเรานำสูตรมาฝากคุณผู้ชมแล้ว มาดูกันเลย

วัตถุดิบ เมนูขนมเครปกล้วยหอม

1.  ผงฟู               1/4 ช้อนชา
2.  ไข่ไก่              3 ฟอง
3.  นมสด             1/2 ถ้วย
4. วิปปิ้งครีม                   1/2 ถ้วย
5. น้ำเปล่า             1/2 ถ้วย
6. น้ำตาลทราย       1/2 ถ้วย
7.  น้ำมันพืช                     2 ช้อนโต๊ะ
8. เกลือป่น            1/8 ช้อนชา
9.  กลิ่นวานิลลา     1 ช้อนชา
10. กล้วยหอม
11. วิปปิ้งครีม
12. แป้งสาลีทำเค้ก      1+1/3 ถ้วย

วิธีทำเมนูขนมเครปกล้วยหอม

1. ใส่แป้งสาลี ผงฟู ไข่ไก่ นมสด วิปปิ้งครีม น้ำเปล่า น้ำตาลทราย น้ำมันพืช เกลือป่น และกลิ่นวานิลลาลงในโถปั่น ปั่นให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียว เทใส่ภาชนะไว้
2. ทาน้ำมันบาง ๆ ที่กระทะเทฟลอน ตั้งไฟอ่อนจนร้อน ตักส่วนผสมแป้งเครปใส่แล้วกลอกให้ทั่วกระทะ รอจนแป้งสุกเป็นสีเหลืองอ่อน กลับอีกด้านทอดจนสุก ตักใส่จาน ทำจนหมดแป้ง
3. นำแผ่นแป้งเครปวางบนจาน บีบวิปปิ้งครีมลงไปให้ทั่วแผ่น วางกล้วยหอมทั้งลูกลงไป ม้วนเป็นท่อน หั่นครึ่งชิ้น จัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟ